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過年快到的時候,媽媽就會開始煩惱要準備些什麼年菜
而且準備的時間,總是要花上一整天
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雖然我有提議過到外面餐廳吃圍爐或是買飯店的年菜套組回家吃
不過就是怕人太多不好排,現在可能也訂不到了
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剛好我在網路上看到了鄉民推薦這一道除夕年夜飯-年貨大街【台北濱江】滋味香甜酥軟~超強功夫手路菜製作特別費工!奶t五花甜香圓糯米?00g/包
光看介紹就覺得很好吃,所以我也馬上推薦給家人
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相傳源自三國時代的老川菜當地人逢年過節必吃,也叫夾沙肉!五花肉薄片配上甜圓糯米飯,乍看覺得油膩又突兀,吃起來竟然甜又香,超強功夫手路菜製作特別費工,需將甜燒白的五花肉先煮熟、戳洞,炸過逼油,入口才不會膩,搭配夾在五花肉內的驚奇紅豆沙餡,滋味香甜酥軟,最奢華的饗宴!


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